Vredesmarkt 2017: opbrengst drankenverkoop voor VREDESEILANDEN ECUADOR
|
|
Ecuadoriaanse koffieboeren wapenen zich tegen klimaatsopwarming
De gemeente Oud-Heverlee geeft steun aan dit project van Vredeseilanden. En de Geschied- en Heemkundige Kring Oud-Heverlee schenkt de opbrengst van de drankenverkoop op de Vredesmarkt 2017 aan de koffieboeren in Ecuador.
In het noorden van Ecuador, in het Andesgebergte, bevindt zich de Intagrivier. Het koele klimaat maakt de vallei van de Intag ideaal voor het verbouwen van koffie. Koffie is er dan ook al generaties lang een belangrijke bron van inkomsten voor de bevolking, die veelal rond de armoedegrens leeft.
Jan Aertsen, lid van de Geschied- en Heemkundige kring en vele jaren directeur geweest bij Vredeseilanden vertelt:
“De koffieproductie én de inkomens van de koffieboeren en -boerinnen komen de laatste jaren steeds meer in het gedrang. Ontbossing en watervervuiling, het gevolg van mijnbouwactiviteiten, bedreigen de biodiversiteit in de vallei. Ook stijgende temperaturen, minder neerslag en nieuwe plagen bedreigen de koele bergflanken waarop de koffieplanten bloeien, en bijgevolg ook de oogsten. Bovendien verlaten jongeren massaal de vallei, omdat er een gebrek is aan scholing en jobmogelijkheden die een stabiel inkomen bieden”
Daarom ging Vredeseilanden de uitdaging aan samen met AACRI, een boerenorganisatie met 127 koffieboeren en 23 koffieboerinnen. “Biologische koffieproductie kan de druk op het milieu verminderen én duurzame verbeteringen brengen in het leven van boeren, als de koffieboer(inn)en zich kunnen wapenen tegen klimaatsopwarming” verteld Jan Aertsen. “ Agroforestry, wat inhoudt dat er tussen de koffiebomen fruitbomen geplant worden, is één van de manieren waarop de leden van AACRI op de stijgende temperaturen kunnen inspelen. Deze bomen zorgen immers voor schaduw voor de koffiebomen, wat de kwaliteit van de koffie ten goede komt. Het fruit biedt bovendien een extra bron van inkomsten aan de boeren, en het aanplanten van nieuwe bomen biedt tegengewicht aan de ontbossing in de streek.” Daarnaast werkt Vredeseilanden met AACRI aan het verbeteren van de landbouwtechnische ondersteuning naar leden toe. Zo biedt AACRI nu opleidingen aan over snoeipraktijken of het gebruik van biologische mest. Als gevolg hiervan is de kwaliteit van de koffie gestegen, alsook de prijs die de boeren ervoor krijgen.
Rond de periode van de Internationale Dag van de Koffie op 1 oktober lanceerde Vredeseilanden en AACRI een campagne in middelbare scholen om jongeren in de regio Intag warm te maken voor de koffiecultuur, opdat jongeren koffie als een rentabel alternatief zien voor de mijnbouw. De meeste jongeren werken immers aan een laag loon in de mijnbouw. Tijdens deze campagne werden jongeren uit de regio opgeleid om koffie te leren cuppen (de kwaliteit ervan te testen) en te branden. Zo zagen ze dat er wel degelijk mogelijkheden zijn om een stabiel inkomen te verdienen door kwaliteitsvolle koffie te verbouwen en te verhandelen. AACRI engageerde zich ook om in de toekomst verder in te zetten op het betrekken van lokale jongeren in de koffieproductie en de organisatie zelf.
Meer weten over dit project? https://www.vredeseilanden.be/nl/project/koffie-intag-ecuador
De gemeente Oud-Heverlee geeft steun aan dit project van Vredeseilanden. En de Geschied- en Heemkundige Kring Oud-Heverlee schenkt de opbrengst van de drankenverkoop op de Vredesmarkt 2017 aan de koffieboeren in Ecuador.
In het noorden van Ecuador, in het Andesgebergte, bevindt zich de Intagrivier. Het koele klimaat maakt de vallei van de Intag ideaal voor het verbouwen van koffie. Koffie is er dan ook al generaties lang een belangrijke bron van inkomsten voor de bevolking, die veelal rond de armoedegrens leeft.
Jan Aertsen, lid van de Geschied- en Heemkundige kring en vele jaren directeur geweest bij Vredeseilanden vertelt:
“De koffieproductie én de inkomens van de koffieboeren en -boerinnen komen de laatste jaren steeds meer in het gedrang. Ontbossing en watervervuiling, het gevolg van mijnbouwactiviteiten, bedreigen de biodiversiteit in de vallei. Ook stijgende temperaturen, minder neerslag en nieuwe plagen bedreigen de koele bergflanken waarop de koffieplanten bloeien, en bijgevolg ook de oogsten. Bovendien verlaten jongeren massaal de vallei, omdat er een gebrek is aan scholing en jobmogelijkheden die een stabiel inkomen bieden”
Daarom ging Vredeseilanden de uitdaging aan samen met AACRI, een boerenorganisatie met 127 koffieboeren en 23 koffieboerinnen. “Biologische koffieproductie kan de druk op het milieu verminderen én duurzame verbeteringen brengen in het leven van boeren, als de koffieboer(inn)en zich kunnen wapenen tegen klimaatsopwarming” verteld Jan Aertsen. “ Agroforestry, wat inhoudt dat er tussen de koffiebomen fruitbomen geplant worden, is één van de manieren waarop de leden van AACRI op de stijgende temperaturen kunnen inspelen. Deze bomen zorgen immers voor schaduw voor de koffiebomen, wat de kwaliteit van de koffie ten goede komt. Het fruit biedt bovendien een extra bron van inkomsten aan de boeren, en het aanplanten van nieuwe bomen biedt tegengewicht aan de ontbossing in de streek.” Daarnaast werkt Vredeseilanden met AACRI aan het verbeteren van de landbouwtechnische ondersteuning naar leden toe. Zo biedt AACRI nu opleidingen aan over snoeipraktijken of het gebruik van biologische mest. Als gevolg hiervan is de kwaliteit van de koffie gestegen, alsook de prijs die de boeren ervoor krijgen.
Rond de periode van de Internationale Dag van de Koffie op 1 oktober lanceerde Vredeseilanden en AACRI een campagne in middelbare scholen om jongeren in de regio Intag warm te maken voor de koffiecultuur, opdat jongeren koffie als een rentabel alternatief zien voor de mijnbouw. De meeste jongeren werken immers aan een laag loon in de mijnbouw. Tijdens deze campagne werden jongeren uit de regio opgeleid om koffie te leren cuppen (de kwaliteit ervan te testen) en te branden. Zo zagen ze dat er wel degelijk mogelijkheden zijn om een stabiel inkomen te verdienen door kwaliteitsvolle koffie te verbouwen en te verhandelen. AACRI engageerde zich ook om in de toekomst verder in te zetten op het betrekken van lokale jongeren in de koffieproductie en de organisatie zelf.
Meer weten over dit project? https://www.vredeseilanden.be/nl/project/koffie-intag-ecuador